Porridge-ul este micul dejun preferat pentru mine. Este cea mai buna varianta pentru diminetile in care sunt pe fuga, asa ca pana ma imbrac, fulgii de ovaz se fierb, fiind nevoie doar de cateva minute.

Stiu ca este destul de complicat sa te setezi pe a manca sanatos, mai ales cand sunt la indemana tot felul de ispite. Problema cu micul dejun “traditional” ( paine alba, unt, mezeluri super procesate, patiserie, suc de portocale din cutie) este ca in afara de faptul ca sunt pline de gluten, zahar, coloranti si multe alte substante chimice, nu iti vor oferi niciodata nutrientii necesari pentru a incepe ziua intr-un mod corect.

Personal,  nu concep sa incep ziua fara sa mananc, iar acest porridge este o varianta minunata, pentru ca poti face atat de multe mixuri cu ingredientele, incat nu te saturi niciodata si ai impresia ca de fiecara data mananci cu totul altceva.

Imi place sa fiu creativa si sa ma joc cu ingredientele si bineinteles, nu neglijez nici aspectul estetic, asa ca incerc ca nu doar sa arunc niste fructe intr-un castron, ci sa le fac sa si arate bine.

Cu cat ingredientele sunt mai simple si neprocesate, cu atat corpul tau iti va multumi. Foloseste fructe de sezon, pentru a aduce cat mai multe vitamine si nutrienti.

Poti sa folosesti, de asemenea, lapte de migdale, oleaginoase, seminte, scortisoara, ghimbir, pudra de maca, peanut butter, etc

Pentru astazi am folosit urmatoarele ingrediente:

• fulgi de ovaz bio
• mango
• afine
• banana

Cum le combini? Extrem de simplu:

• pui o cantitate de doua ori de apa peste fulgii de ovaz (pentru o portie folosesc o jumatate de cana)si ii lasi sa fiarba.Nu dureaza mai mult de 3 minute 🙂
• pasezi o banana coapta si amesteci cu terciul de ovaz, astfel incat sa nu fie nevoie sa adaugi miere sau alt indulcitor
• amesteci si apoi adaugi topping-ul, in cazul meu, mango, afine si cateva feliute de banana
• mananci in liniste, zambesti si iti incepi ziua intr-un mod minunat
• imi urezi in gand sa am o zi minunata si eu :))))

Enjoy your breakfast!

Follow me on Instagram & Facebook

Love <3

Denis